Bilgi Yağmuru Bildiklerinizin Doğrusunu Öğrenin..!
Benzer Yazılar
1973 yılında Bolu, Mengen’de dünyaya gelen Murat Özdemir ilk olarak Tv8’de yayınlanan Yemekteyiz yarışmasına katılan ve enteresan tavırlarıyla dikkatleri üzerine çekmeyi baÅŸardı. Aşçı bir aileden gelen Murat Özdemir bu mesleÄŸi devam ettiriyor.
Murat Özdemir daha 13 yaşındayken Kalyon Otelde çalışmaya baÅŸladı. Sonrasında 1 sene kadar Swissotel‘de görev yapmıştır. 1996 yılına gelindiÄŸinde 23 yaşındayken Brüksel’de Türk BüyükelçiliÄŸinde çalışmaya baÅŸladı ve burada 4 yıl çalıştı. Bu esnada Ä°ngilizce ve Fransızca öğrenmeyi de ihmal etmedi. Ardından bir süreliÄŸine çalışmak için Suudi Arabistan’ın Cidde ÅŸehrine gitti.
2000 yılında ÇıraÄŸan Otelde iÅŸe baÅŸladı ve 2 sene burada TuÄŸra Restoran soÄŸuk meze ÅŸefi olarak görev yaptı. Buradan iÅŸten atıldı ve Antalya’ya giderek Kremlin Palace WOW Otel‘de Ä°talyan mutfağı ÅŸefi olarak çalışmaya baÅŸladı. Burada da çok tutunamadı ve ayrılarak Lara’da “Bolulu Murat Åžefin Köftecisi” ismini verdiÄŸi kendi iÅŸ yerini açtı. Bunun sonrasında Pideci, Nargige Kafe ve Türk Yemekleri Restoranı gibi çeÅŸitli konseptlerde iÅŸ yerleri açtı ve iÅŸletmeciliÄŸini yaptı. Özellikle kış sezonunda iÅŸlerin düşmesinin ardından 4 iÅŸletmesini de satarak Ä°stanbula geldi.
